|
(مطالب خواندنی) لنجان - زرین شهر
زرین شهر(نگین زاینده رود)خطه طلایی ایران
|
برنج لنجان طلای سپید این منطقه می باشد و چند روزی است که از زمان برداشت آن می گذرد .اقتصاداکثر کشاورران منطقه لنجان بر پایه برنج است .نقش زاینده رود در اب رسانی و سیرایی مزارع برنج بسیار با اهمیت است .این محصول از اوایل تابستان در دو مرحله کشت می شود . محصول برنج به آب و گرمای فراوان نیاز دارد .و از نیمه دوم شهریور قابل برداشت میباشد .مراحل به ثمر رسیدن برنج در بین محصولات کشاورزی بسیار جالب است .برنج ابتدا به شکل بذر یا برنج سبوس دار که اصطلاحا چلکوت یا شلکوت نامیده می شود در ظرف ها و دیگهای بزرک چند روز خیس میخورد وسپس بر زیر چادری پوشش داده می شود و روی ان مقداری گیاه یا شبدر می ریزند تا سرما ان را نزند و تخمها یا بذر ها جوانه بزنند . سپس بذرهای جوانه زده شده با نام تخم به مزارع کشت که از قبل مسطح شده است برده می شود و بصورت یکنواخت پاشیده می شود که نشا نامیده می شوند .پس از چند روزی مراقبت نشاها به نزدیک ۲۵ الی ۳۰ سانت که رسیدند از محل جدا می شوند و به مزرعه کشت اصلی که به شدت آبگیر شده است برده می شوند و بافاصله یکنواخت در زمین فرو می شوند که در منطقه به نشاندن شالی های برنج در زمین تولکی شهرت دارد .پس از آن به مدت نزدیک به سه ماهی آبیاری می شوند. در طول این مدت مزرعه باید از علفهای هرز توسط سموم و چیدن حفظ شود .نزدیک به درو و برداشت ابیاری قطع می شود تا زمین تقریبا خشک شود و توسط دست یا ماشین کمباین درو می شود . برنج برداشت شده با پوسته و سبوس است در خرمنها پهن شده تا توسط آفتاب خشک شده و از خرد شدن آن در هنگام جدایی پوسته و سبوس در کارگاه ها و کارخانه های برنج کوبی جلوگیری شود . ساقه های بر جا مانده برنج که پوشال نامیده می شوند در گذشته که سوخت گاز و دیگر سوختها نبود به مصرف گرمایی می رسید . اکنون این پوشال ها در اغلب موارد به کاه تبدیل شده و با مخلوط شدن با دیگر خوراکیهای دامی به مصرف حیوانات می رسد . عد ه ای از کشاورزان هم به اعتقاد کود بودن پوشالها آنها را آتش زده و خاکستر آن را بر روی مزارع با خاکها مخلوط می کنند که از این عمل به شدت نهی شده اند . یکی بدلیل الودگی دود غلیظ آن که سطح منازل و شهر ها را می پوشاند و ایجاد مزاحمت و بیماری می نماید و دوم موثر نبودن آن به عنوان گیاه خاک و کود می باشد .
[ ۱۳۹۱/۰۶/۲۶ ] [ ] [ ]
[ ]
|
مختصري درباره زرين شهر  شهرستان زرین شهر ریز سابق مرکز لنجان از شهرهای اصفهان میباشد. در جنوب اصفهان تقریبا در 32کیلومتری با اب و هوای خشک و فصول نامنظم واقع است.زرین شهر از شهر های صنعتی است و قطب اول صنعت کشور ذوب اهن در مجاور شهر واقع شده است . صنایع دفاع -نظامی زرین خودرو و ده ها شرکت دیگر شهرستان را در محاصره کامل دارند .و به همین دلیل این شهرستان مهاجر پذیر میباشد.رودخانه زاینده رود از کنار شهر در جریان است و مناظر دیدنی و شادابی شهرستان را باعث شده است .بیشتر کشاورزی شهرستان لنجان و شهر زرین شهر یک نوبت شالیکاری و برنج می باشد و برنج لنجان برای کشاورز لنجانی در حکم طلای سفید میباشد. گندم و محصولات دیگری نیز به عمل می اید . به گفتهٔ باستان‌شناسان، اشیاء کشف شده در تله‌های باغ محمود، باغ دراز و تله کافر که در جنوب این شهر و در مجاورت مادی کهن ریز قرار دارد، برآمده از دل معدودی از تپه‌های باستانی مسیر زاینده رود میباشد که از لحاظ تاریخی هم دوره با تمدن سیلک کاشان است. مسجد صباحی-مسجد جامع زرین شهر -پل کله-کبوتر خانه ها -قلعه کافر -آبشار شاه لولاک و پارک ساحلی زرین شهر و مجموعه پارکهای ساحلی حاشیه زاینده رود شهرهای سده بیستجان چمگردان باغبهادران زاینده رود ...از مناظر دیدنی وگردشگری شهرستان مباشند.و........ |